俄罗斯咖啡



我的晚餐



玉米沙拉

鸡蛋面饼

       这是昨天晚上的晚饭，本来昨天想上传的，没想到断网了，今天下午打电话去问才知道线路出了问题。有人曾经说我，在吃这方面我永远都不会亏待自己，嘿嘿，这话我爱听，确实！只要有时间我都会弄些新的菜式来好好犒劳自己，我常说的一句话：好好活着，好好爱自己！

鸡蛋面饼：
制作方法：

准备好精面粉、精瘦肉、萝卜、火腿。葱、鸡蛋、玉米、盐、材料多少按家里人口增减。
把精瘦肉剁成肉泥，萝卜刨丝切成小段，火腿切丁，葱切末，把玉米、肉泥、萝卜丝、火腿放调味料分别炒熟，盛到一个比较大的碗搅拌均匀，待用。面粉加鸡蛋及水搅拌成糊，要能流动的糊哦，煎锅放少许食油，中火或文火烧热食油后，将面糊勺入煎锅。小心煎制并翻煎，刷上蛋清把刚才炒熟的馅放在面饼上摊开并快速卷起，。两面翻煎至黄色，待香味渐浓时起锅。

玉米沙拉
制作方法：

甜玉米粒半个、番茄1个、小黄瓜1根。
将番茄、小黄瓜、洗净切成小丁待用，玉米洗净放锅内加少许水少量盐大火煮开，取出后用冷开水冲凉，沥干水分待用，将甜玉米粒、黄瓜丁、番茄丁、放入碗中，调入沙拉酱、橄榄油、少许白胡椒粉，搅拌均匀即可。喜欢吃水果的朋友，可以将各种水果切丁，调入沙拉酱即可。

俄罗斯咖啡：
速溶俄罗斯咖啡一小袋，加开水搅拌，就可享用哦。