制作： 鸡肉、蜜汁、料酒、酱油、胡椒粉
1、将鸡肉划刀后备用。2、将所有材料一起混合均匀后把鸡肉放进酱汁中腌半天，其间不断地翻动鸡并使其入味。3、以200℃预热烤箱5分钟后，将鸡肉放入并烘烤20分钟，调高温度至230℃再烤5～6分钟，准备出烤箱再刷一 层蜜汁烤2～3分钟即可。
