《美食》教你做香蕉椰蓉饼干
[原创 2008-03-06 14:05:01]
制作方法：
面粉、鸡蛋一个、香蕉一个、泡打粉少许、糖少许、椰蓉、（或芝麻、花生都可以，各人口味）
把香蕉、鸡蛋、糖、用搅拌机放水搅拌成糊，面粉加入少许泡打粉倒入搅拌好的香蕉蛋液，把面揉和到不粘手，表面有光泽，用擀面棍擀成薄片，撒上椰蓉，再轻轻用面棍擀几下，反过来另一面用同样的方法，用饼干模具压出饼干形状放烤盘，烤箱用最高温度预热2分钟，把烤盘里的饼干放到烤箱用烘焙挡，烤至变色，就可以出烤箱。
小鱼贴心提示：
面擀越薄烤的时间就越短，也更香脆，擀厚了，会分两层，烤出来的饼干形状难看，吃起来硬邦邦的，不脆口。
标签: 甜点 
分类: 甜点
所属版块
: 美食
: 美食
本文章引用通告地址(TrackBack Ping URL)为: 
本文章尚未被引用。