材料：猪排骨250克、黄豆50克、玉竹、枸杞、党参、莲子、薏米、姜、盐少许、
制作：黄豆用水泡两小时，猪排骨洗净，剁成块，放入沸水锅内氽一下捞出，再用水冲洗去血沫，控净血水。锅里重新注入清水煮沸，加入排骨、黄豆、玉竹、枸杞、党参、莲子、薏米、姜、用旺火烧开后，改用文火煲约2小时。加盐调味即可。
